THAN CỦI NƯỚNG TẠI NHẬT BẢN
Than củi nướng tại Nhật Bản luôn là niềm tự hào của đất nước mặt trời mọc. Than củi nướng tại Nhật Bản được đánh là là loại than củi nướng tốt nhất trên thế giới hiện nay.
Ngày nay, than củi nướng Nhật Bản và công nghệ để sản xuất than củi nướng Nhật Bản đã được phát triển trên toàn thế giới.
Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết thông qua bài viết này nhé!
Than Nướng Nhật Bản
Có thể bạn đã biết, than nướng Nhật Bản có tên gọi theo tiếng Anh là: Japanese Charcoal grill. Than nướng theo tiếng Nhật là: Sumibi-yaki – 炭火焼き.
Trong những bài chia sẻ trước của tôi, chắc hẳn bạn đã biết than nướng Nhật Bản bao gồm 3 loại chính: Than đen kurozumi, than trắng binchotan, than ogatan.
Bài viết: Nướng than hoa Nhật Bản
Tại Việt Nam, bạn dễ dàng bắt gặp than ogatan tại các nhà hàng, quán nướng bởi tên gọi là than ép mùn cưa và than gáo dừa.
Đồng thời các sản phẩm than trắng binchotan tại các nhà hàng với chủ nhân là người Nhật Bản hoặc Hàn Quốc (tại khu Phú Mỹ Hưng – Quận 7 với nhiều nhà hàng Hàn Quốc và tại phố Lê Thánh Tôn – Quận 1 có nhiều quán Nhật Bản)
Những khách hàng sử dụng than trắng binchotan bạch đàn của Happy L2L đều đánh giá đây là loại than nướng tuyệt vời nhất cho món nướng. Với tiêu chuẩn cao của các nhà hàng này thì than trắng luôn luôn là lựa chọn số 1.
Than Củi Nhật Bản
Than củi Nhật Bản được sản xuất chủ yếu để phục vụ nhu cầu sử dụng trong nước.
Nghề sản xuất than củi tại Nhật Bản cũng như trên toàn thế giới từ xưa đến nay cực kì vất vả, giới trẻ Nhật Bản ngày càng ít người đi theo con đường này.
Truyền thống sản xuất và các sản phẩm than đen kuzozumi và than trắng binchotan ngày càng mai một tại Nhật Bản.
Tại Nhật Bản hiện nay, chính phủ có rất nhiều biện pháp bảo vệ tài nguyên thiên nhiên rừng dẫn dến thiếu hụt nguồn cung nguyên liệu sản xuất than.
Than củi Nhật Bản hiện nay được sử dụng chính từ nguồn nhập khẩu các nước đang phát triển như: Việt Nam, Lào, Indonesia, Thái Lan…
Các sản phẩm than củi Nhật Bản luôn được ưa chuộng trên toàn thế giới, bạn có thể mua các sản phẩm này tại các trang web thương mại điện tử lớn như: Rakuten, Amazon, Alibaba.
Than Hoa Nhật Bản
Từ thời trung cổ, cách thức làm than hoa Nhật Bản đã du nhập sang Trung Quốc và một số nước trong khu vực.
Hiện nay, công nghệ sản xuất than hoa Nhật Bản đã xuất hiện tại nhiều quốc gia trên toàn thế giới.
Than hoa Nhật Bản chúng tôi nhắc đến ở đây chính là loại than trắng Binchotan (than Ogatan là than mùn cưa và than gáo dừa đây là than ép công nghiệp).
Trước kia, than hoa Nhật Bản chỉ phổ biến tại Nhật Bản và Hàn Quốc bởi giá thành cao và công nghệ sản xuất phức tạp.
Ngày nay, với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú của mình giúp các nước khu vực Đông Nam Á trở thành cơ sở sản xuất, gia công than trắng binchotan đi toàn thế giới.
Than Trắng Binchotan Việt Nam
Đặc biệt là Việt Nam chúng ta, với nguồn tài nguyên gỗ dồi dào cùng vị trí địa lý chiến lược. Các mặt hàng than hoa Nhật Bản thường phải qua trạm trung chuyển Việt Nam trước khi xuất cảng tới khách hàng.
Sản phẩm than trắng binchotan được sản xuất tại Việt Nam vô cùng chất lượng, gần như tương đương với Nhật Bản nhưng giá thành vô cùng cạnh tranh. Dẫn đến than trắng binchotan ngày càng thịnh hành tại nhiều quốc gia như: Mỹ, Canada, Úc, Châu Âu, Trung Đông, Brasil, Israel, Kuwait, Thổ Nhĩ Kỳ.
Các sản phẩm than củi nướng Nhật Bản chính là bí mật giúp món nướng Nhật Bản được ưa chuộng trên toàn thế giới. Đừng bỏ lỡ cơ hội để trãi nghiệm những điều tuyệt vời này.
Chúng tôi luôn luôn lắng nghe mọi ý kiến đóng góp cũng như thắc mắc của tất cả các bạn.
Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
— — — — — — — — — — — —
Lê Văn Long – Founder Happy L2L
— — — — — — — — —
Hotline: 0789 996 146
Fanpage: Happy L2L – Than Sạch Không Khói
Youtube: Than Sạch Happy L2L
Website: Than Sạch Không Khói